أسعار القهوة في بلجيكا وصلت إلى أعلى مستوى لها

يشرب البلجيكيون في المتوسط فنجان ونصف من القهوة في اليوم. لكن أسعار القهوة وصلت إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من عقد ، عند 2.35 دولار للرطل.

حيث يعتبر المصدر الرئيسي لإستيراد البن في بلجيكا هو البرازيل ، والتي تنتج أكثر من 37٪ من إنتاج العالم. ولسوء الحظ ، تتعرض البرازيل لدرجات حرارة أقل من المتوقع والجفاف وحتى بعض المناطق تتعرض لموجة من الصقيع مما يضر بمحاصيل البن وإنتاجه.

إثيوبيا ، التي تمثل حوالي 4٪ من الإنتاج العالمي ، تعاني أيضًا من اضطرابات في الإمدادات بسبب تصاعد الحرب الأهلية. وتلعب الاختناقات المستمرة في الشحن العالمي دورًا أيضًا في ارتفاع أسعار القهوة.

وتضاعفت أسعار الجملة منذ العام الماضي ، لكن سعر القهوة التي يتم بيعها في المقاهي في بلجيكا لم يتضاعف بعد. حيث يصل سعر الكوب في المقهى في بلجيكا من 2 يورو إلى 3 يورو.

وذلك لأن تكلفة البيع بالجملة للقهوة لا تشكل عادة سوى جزء صغير من الإجمالي. ووفقًا لدراسة أجريت عام 2019 في بلجيكا ، فإن تكلفة القهوة نفسها عادةً ما تكون حوالي 4٪ فقط من تكلفة الكوب النموذجي ، والتي بلغت حوالي 0.11 يورو في الدراسة.