هل سيكون هناك حشرات في الخبز في بلجيكا؟ الحقيقة الكاملة
موقع أخبار بلجيكا vtmnews _ انتشرت في الأيام الأخيرة أخبار تفيد بأن “حشرات ستكون في الخبز في بلجيكا اعتبارًا من 10 فبراير”. لكن هل هذا صحيح؟ في هذا المقال، سنوضح الحقائق بطريقة بسيطة بعيدًا عن التهويل.
ما هي قصة خلط الدود في الخبز في بلجيكا؟
في العاشر من فبراير، سيتم السماح لنوع جديد من مسحوق دودة الدقيق المعالج بالأشعة فوق البنفسجية بالدخول إلى الأسواق الأوروبية. هذا القرار جزء من قوانين الاتحاد الأوروبي التي تنظم الأغذية الجديدة، والتي تشمل الحشرات كمصدر بروتين منذ سنوات.
هل الحشرات في الطعام شيء جديد؟
لا، الحشرات مسموح بها في الاتحاد الأوروبي منذ عام 2018. حيث تمت الموافقة على ديدان الدقيق، الجراد، وصراصير المنازل للاستهلاك البشري. الشركات المتخصصة فقط هي التي تستخدم هذه المكونات، وعادة ما تكون في منتجات محددة مثل بدائل اللحوم والبروتينات الغذائية.
هل سيتم إخفاء الحشرات في الخبز دون علم المستهلك؟
لا. القانون يلزم الشركات بوضع المكونات على الملصقات بوضوح. ويجب أن يُذكر الاسم اللاتيني لدودة الدقيق بالإضافة إلى اسمها العادي. كذلك، يجب أن تكون هناك تحذيرات لمن يعانون من الحساسية، لأن بعض الأشخاص قد يتحسسون من الحشرات.
هل سيحتوي كل الخبز في بلجيكا على حشرات؟
لا، ليس بالضرورة. لن تستخدم كل المخابز والشركات هذه المكونات، فهي اختيارية وليست إلزامية. وأيضًا، الكمية المسموح بها من مسحوق دودة الدقيق الجديد أقل من تلك التي كانت مسموحًا بها من قبل.
لماذا يتم استخدام الحشرات في الطعام؟
الحشرات مصدر غني بالبروتين وتعتبر بديلاً مستدامًا لللحوم التقليدية، مما يساعد في تقليل الأثر البيئي لإنتاج الغذاء.
في النهاية، الادعاء بأن “هناك حشرات في الخبز في بلجيكا اعتبارًا من 10 فبراير” مبالغ فيه. الحقيقة أن هناك نوعًا جديدًا من مسحوق دودة الدقيق المعالج بالأشعة فوق البنفسجية سيكون متاحًا، ولكن وجوده في الطعام ليس جديدًا. كما أنه لن يكون مخفيًا عن المستهلكين. إذا كنت لا ترغب في تناول هذه المكونات، يمكنك ببساطة قراءة الملصقات واختيار المنتجات التي تناسبك.
